Il saluto gentile della panetteria in via Plana: addio a quel profumo cominciato nel 1971

ALESSANDRIA – Un altro negozio storico chiude i battenti. Aperta nel 1971, dopo oltre 50 anni, la panetteria di via Plana ad Alessandria da domani non sfornerà più pane e focacce. Da giorni Marina e Massimiliano insieme ai prodotti del loro negozio consegnano una lettera con cui ringraziano i clienti per l’affetto dimostrato negli anni. Un gesto gentile per evitare anche di commuoversi e spiegare la loro felicità nell’essere stati sulle tavole di tante famiglie con i loro prodotti. La panetteria aveva aperto nel 1971 dal papà di Massimiliano che ha successivamente continuato l’attività. Da ottobre, dopo decenni di lavoro, Marina e Massimiliano hanno guadagnato la meritata pensione con l’unico rammarico di non aver trovato nessuno che abbia deciso di proseguire l’attività. Ogni mattina quel posto aveva decine di persone in coda con un profumo di pane che si spandeva nella via. Ora il tempo ha tolto ad Alessandria anche questo profumo.