L’AI diventa chef: come gli algoritmi stanno cambiando la cucina

RADIO GOLD – L’intelligenza artificiale potrebbe aiutarci anche nell’alimentazione. Forse non potrà scalfire le granitiche certezze di chi ama la carbonara ma sta aiutando a creare ricette grazie a una semplice foto del vostro frigo. Tra gli ambiti interessanti anche la capacità di riprodurre consistenze e gusto usando ingredienti alternativi.

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