Villa Sparina riceve premio “Best Dining Experience” di Condé Nast a Londra

NOVI LIGURE –  Durante la serata di gala dei Condé Nast Johansens Awards for Excellence 2026 del 3 novembre al Kimpton Fitzroy Hotel di Londra, Villa Sparina Resort è stato insignito della distinzione “Best Dining Experience”, il premio che celebra le migliori esperienze gastronomiche nel panorama dell’hôtellerie di charme internazionale.

I Condé Nast Johansens Awards for Excellence sono assegnati dal gruppo editoriale Condé Nast, celebre anche per testate come Vogue, Vanity Fair e Condé Nast Traveller, e da oltre quattro decenni rappresentano un punto di riferimento per l’ospitalità d’eccellenza, premiando strutture capaci di distinguersi per servizio, cucina, esperienza complessiva e attenzione verso i propri ospiti.
A ritirare il riconoscimento, in rappresentanza della famiglia, Stefano e Tiziana Moccagatta, che hanno accolto con emozione il premio, simbolo di un percorso fatto di passione, autenticità e legame con la terra del Gavi, da sempre al centro della filosofia di Villa Sparina.

“Questo riconoscimento ci onora profondamente – hanno detto Stefano e Tiziana Moccagatta – perché racconta la nostra identità: un’ospitalità che nasce dal rispetto per il territorio e dalla volontà di offrire esperienze autentiche, dove vino, cucina e accoglienza dialogano in armonia”.

Il premio “Best Dining Experience” riconosce il valore della cucina del ristorante La Gallina, guidata dallo Chef Graziano Caccioppoli, che attraverso i suoi golosi piatti riporta ai sapori della cucina autentica fatta di gesti e sapori di una tradizione antica. Una visione che celebra la convivialità della tavola come spazio d’incontro e condivisione, dove il tempo rallenta e il piacere del gusto diventa esperienza collettiva. Ogni piatto racconta la bellezza dello stare insieme, la gioia di ritrovarsi attorno a un tavolo per condividere sapori, storie ed emozioni. La golosità diventa linguaggio, esperienza e memoria: un modo di vivere il cibo che riflette lo spirito di accoglienza e l’arte di vivere di Villa Sparina Resort.

Accanto alla cucina, un ruolo essenziale è svolto dal servizio di sala, attento e discreto, capace di unire professionalità e calore. Un’accoglienza che non impone, ma accompagna: raffinata, sorridente e sempre capace di far sentire ogni ospite come a casa propria.

“Questo premio è il risultato di un lavoro di squadra – hanno aggiunto i Moccagatta – e desideriamo condividerlo con tutto lo staff di Villa Sparina Resort, con chi ogni giorno accoglie i nostri ospiti con passione, dedizione e un sorriso sincero. Un ringraziamento speciale va ai nostri clienti e amici, che con la loro fiducia, i loro voti e le loro parole di affetto hanno contribuito a rendere possibile questo riconoscimento. È grazie a loro se ogni giorno troviamo nuova ispirazione nel nostro lavoro: perché ogni esperienza vissuta insieme è parte della nostra storia e del nostro cammino”.

Nato nel cuore delle colline del Gavi, Villa Sparina Resort rappresenta un connubio unico tra ospitalità, enogastronomia e viticoltura: un luogo dove il tempo rallenta e ogni dettaglio restituisce l’autenticità di un territorio straordinario.