Agnolotto Days, ad Alessandria un weekend dedicato al piatto De.Co.
ALESSANDRIA – Alessandria si prepara a celebrare uno dei suoi simboli più autentici con il ritorno degli “Agnolotto Days”, in programma da venerdì 1° a domenica 3 maggio 2026. L’iniziativa, promossa dall’Assessorato al Marketing Territoriale e Commercio in occasione del Compleanno della Città, si inserisce nel calendario de “La San Giorgio”, la storica manifestazione cittadina attiva fin dal 1525.
Per tre giorni il territorio alessandrino – dal capoluogo ai sobborghi – si trasformerà in un itinerario del gusto, con ristoranti e locali che proporranno nei loro menù l’Agnolotto di Alessandria certificato DE.C.O. (Denominazione Comunale di Origine), autentico simbolo della tradizione culinaria locale.
L’obiettivo degli “Agnolotto Days” è offrire a cittadini e visitatori un’esperienza autentica, valorizzando il territorio attraverso il coinvolgimento diretto del tessuto ristorativo locale. In questo senso, l’assessore al al Marketing Territoriale e Commercio, e vicesindaco, Giovanni Barosini invita le attività che non l’avessero ancora fatto ad aderire all’iniziativa, contribuendo a rendere ancora più ricco il percorso enogastronomico diffuso in città.
Per i cittadini e i visitatori sarà semplice orientarsi: basterà inquadrare con lo smartphone il QR code presente nella locandina degli “Agnolotto Days” per consultare l’elenco aggiornato di tutte le attività aderenti che, nel weekend, proporranno il piatto De.Co. Un’occasione per riscoprire sapori, storia e identità, celebrando uno dei protagonisti indiscussi della cucina alessandrina.
