Spumante pavese fa la festa allo Champagne: è il Blanc de Noirs della Tenuta Mazzolino

CORVINO SAN QUIRICO – Le bollicine non sono solo francesi. La tenuta pavese Mazzolino di Corvino San Quirico infatti ha ottenuto un riconoscimento importantissimo al Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) 2026. Il Blanc de Noirs 2021 di Tenuta Mazzolino è il World Champion Blanc de Noirs, riconoscimento preziosissimo in uno dei più importanti concorsi internazionali dedicati al settore.

“Un risultato che porta l’Oltrepò Pavese sul palcoscenico internazionale e premia una storia costruita attorno a un vitigno che, per Tenuta Mazzolino, è molto più di una scelta produttiva: è una vocazione”. Il concorso ha valutato circa 1.000 spumanti provenienti da 18 Paesi del mondo. In questo contesto, il Blanc de Noirs 2021 di Mazzolino si è distinto fino a conquistare il titolo di campione mondiale della sua categoria.

Come spiegato da Francesca Seralvo, proprietaria dell’azienda, “questo riconoscimento è una conferma della vocazione di Tenuta Mazzolino e dell’Oltrepò Pavese per i grandi vini e per il Pinot Nero. In soli tre anni dal debutto del nostro Blanc de Noirs, questo territorio ci ha permesso di arrivare a un risultato che non avremmo immaginato così presto: portare nel bicchiere un vino campione del mondo. È la dimostrazione che l’intuizione di intraprendere questa strada era quella giusta, ma anche che i grandi risultati nascono sempre da un lavoro di squadra. Un lavoro che comincia in vigna, prosegue in cantina e arriva fino a chi sceglie di mettere il nostro vino in tavola e condividerlo con i propri ospiti. Questo premio ci rende orgogliosi, ma soprattutto rafforza la nostra convinzione nelle potenzialità di questo territorio e ci dà ancora più voglia di continuare a lavorare per esprimerle“.

“Quando abbiamo deciso di fare un Blanc de Noirs sapevamo che l’asticella sarebbe stata alta, soprattutto alla luce di ciò che da sempre rappresentiamo per il Pinot Nero in Oltrepò – ha aggiunto l’enologo e direttore della Tenuta, Stefano Malchiodi. Ma questo successo immediato non lo vedo frutto del caso. Per fare un vino eccezionale ci vogliono una grande uva, un luogo vocato e delle persone di valore. Sulla varietà e sulla vocazione della collina del Pinot Nero di Mazzolino non c’è bisogno di aggiungere nulla. Le persone che permettono questo risultato sono Francesca e la sua meravigliosa famiglia, Dominique Leboeuf, un faro che ci guida, e la squadra semplicemente perfetta che ho la fortuna di guidare. Persone rare che ogni mattina entrano in vigna, in cantina e in ufficio con la voglia di fare il meglio. Che riusciamo a farlo con il sorriso poi è un ulteriore valore aggiunto”.