20 Luglio 2017
10:51
Sagra del raviolo
28° edizione della sagra che propone nel menù oltre ai Ravioli serviti nei tre modi: al vino, al sugo, a culo nudo… riguardano, in apertura, salame crudo Varzi e coppa di Zibello, verdure pastellate (a favore dei vegetariani…). Proseguendo: lonza al forno con patate a cubotti, seppie alla livornese (tenerissime in umido con piselli) oltre ad una gustosissima peperonata. Per i dessert, saranno riproposti quelli artigianali: torte di frutta fresca, torta della Nonna, Grancrema caffè, meringata, titamisù e..:Palla di neve (gelato fiordilatte con cuore al caffè in guscio di meringa!!) a combattere il caldo: sorbetti al limone e mela verde. Il tutto accompagnato da vini Gavi DOCG e Rossi DOC. Le serate vedranno un alternarsi di grandi Gruppi musicali diversi: veri e propri concerti da ascoltare nel fresco francavillese. Musica stasera con luglio il Gruppo Blues the Spiritual Gangsta reduce dai successi delle Riviere liguri.