Tartufo sotto le Stelle: gusto, eleganza e spettacolo a Villa Emerald
VALLE SAN BARTOLOMEO (AL) – Una serata pensata per essere davvero indimenticabile, in una cornice elegante e suggestiva, a bordo della piscina verde smeraldo incastonata nelle
prime colline del Monferrato.
Venerdì 11 settembre, dalle 19, Villa Emerald ospiterà “Tartufo sotto le Stelle”, l’evento firmato The Lord of Truffle e Unique Eventi, dedicato a uno dei prodotti simbolo dell’eccellenza piemontese: il tartufo.
Un’esperienza capace di unire alta cucina, atmosfera e intrattenimento, trasformando gli spazi della villa e della piscina in uno scenario esclusivo.
Il percorso gastronomico si aprirà con un calice di benvenuto e una trilogia di antipasti tra terra e mare: battuta di Fassona, carpaccio di tonno con salsa Cipriani e bottarga, uovo CBT con
vellutata di patate e fonduta di Parmigiano, impreziosito dal Tartufo Nero Estivo. Protagonista dello show cooking sarà poi “The Raviolo of Love“, con ricotta, funghi, formaggio e tartufo, saltato al burro francese. A chiudere in dolcezza, il Tartufamisù, naturalmente accompagnato dal tartufo. Il tutto sarà
abbinato a bollicine e vini bianchi e rossi piemontesi di pregio.
Non solo cucina: la serata sarà accompagnata dalle note del sax di Claudio Lauria e a seguire il DJ set di Andrea Serratore, per creare un’atmosfera raffinata sotto le stelle.
L’appuntamento è a Villa Emerald, Via Melazza 36, Valle San Bartolomeo (Alessandria).
Prenotazioni attraverso il QR Code riportato in locandina o cliccando su questo link.
Per informazioni : www.villaemerald.it.
In copertina il video di presentazione dell’evento.
