Prende forma il nuovo mercato coperto di Campagna Amica ad Alessandria

ALESSANDRIA – Ha scatenato un grande interesse la notizia della prossima apertura del mercato coperto di Campagna Amica ad Alessandria in via dei Guasco, angolo via Savonarola. Sarà un luogo fisso dove i cittadini potranno trovare i migliori prodotti della provincia, dall’ortofrutta ai formaggi, dalla carne ai salumi, dal vino al pane oltre a miele, confetture, farine, prodotti da forno e molto altro.

La campagna quindi arriva in città in uno spazio “luminoso, colorato ed accattivante in pieno centro storico, per una vera spesa a km0, direttamente creato e gestito dagli imprenditori agricoli del territorio, con produzioni a filiera corta, dal campo alla tavola”.

L’inaugurazione sarà sabato 25 maggio alle 10 con il taglio del nastro alla presenza di autorità civili, militari, religiose, consumatori e, ovviamente, gli agricoltori con i loro prodotti genuini e rigorosamente di stagione. Per tutti sono previsti simpatici omaggi e degustazioni promosse dagli Agrichef di Campagna Amica che cucineranno tipicità locali e ricette della tradizione rivisitate per l’occasione.

In occasione dell’inaugurazione proseguirà al nuovo Mercato anche la raccolta firme per la petizione “Eat original! Unmask your food” (Mangia originale, smaschera il tuo cibo). I cittadini potranno firmare per chiedere alla Commissione di Bruxelles di agire sul fronte della trasparenza e dell’informazione al consumatore sulla provenienza di quello che si mangia.

“E’ iniziato il conto alla rovescia e siamo pronti ad affrontare questa nuova sfida. Con noi ci sarà anche il Direttore Nazionale Fondazione Campagna Amica, Carmelo Troccoli, per uno spazio che auspichiamo diventi luogo di aggregazione in una parte importante della città. Primi in Piemonte è una bella responsabilità per una filiera che si accorcia sempre di più per garantire ai consumatori la possibilità di trovare direttamente in un luogo al chiuso le produzioni fresche e di stagione del territorio e poter dialogare con i produttori”, affermano il presidente e il direttore Coldiretti Alessandria Mauro Bianco e Roberto Rampazzo.

Il nuovo servizio si aggiungerà ai due appuntamenti con Campagna Amica già presenti ad Alessandria, il venerdì il piazza Libertà e il lunedì in corso Crimea.