World Pizza Day: ad Alessandria la Margherita è la preferita ma non mancano le richieste strane

ALESSANDRIA – Oggi si celebra il World Pizza Day, la giornata mondiale della pizza istituita sette anni fa dall’associazione Verace Pizza Napoletana in occasione della festività di Sant’Antonio Abate, patrono dei fornai. Per questo motivo abbiamo chiesto ad alcuni pizzaioli di Alessandria se e come sono cambiati i gusti degli alessandrini a proposito di uno dei cibi simbolo della cucina italiana. Su Radio Gold le parole dei titolari di Planet Pizza, della Pizzeria Condurro e della Pizzeria Capri. Tra le preferite vince sempre la Margherita ma piacciono anche la Diavola, la Prosciutto e Funghi e la Quattro Stagioni. Non mancano anche le richieste più strane: dalla pizza con l’ananas, oppure con il gorgonzola e pere fino all’aggiunta del pomodoro sulla pizza con i friarielli.