Addio a Giorgio Medagliani: scomparso a 83 anni lo storico pasticcere pavese

PAVIA – Pavia ha detto addio a Giorgio Medagliani, una figura simbolo della pasticceria cittadina, scomparso all’età di 83 anni. Medagliani ha rappresentato per oltre sessant’anni una pietra miliare del panorama dolciario locale, conducendo con passione la sua storica pasticceria in corso Cavour fino alla chiusura sette anni fa. La decisione di abbassare definitivamente le saracinesche fu dettata dall’età avanzata e dall’assenza di un ricambio generazionale. Nonostante i suoi nipoti continuino a gestire la panetteria di famiglia in corso Garibaldi, non avevano intenzione di portare avanti l’attività avviata dal nonno, segnando così la fine di un’epoca per la tradizione pasticcera di Pavia.

Medagliani non era solo un abile pasticcere, ma anche un uomo capace di tessere rapporti autentici e calorosi con i suoi clienti e dipendenti. La sua maestria nella preparazione di dolci mignon e della celebre torta paradiso gli aveva guadagnato un posto speciale nel cuore dei pavesi, che lo ricordano con affetto e gratitudine. La sua pasticceria era un luogo di ritrovo amato, tanto che persino celebrità come Marcello Mastroianni vi facevano tappa durante le loro visite in città.

La notizia della sua morte ha suscitato un profondo cordoglio in tutta Pavia, città che lo aveva visto crescere e affermarsi come uno dei volti più noti del commercio locale. I funerali di Giorgio Medagliani si terranno lunedì nella parrocchia Sant’Antonio abate a Linarolo, località in cui viveva insieme alla moglie Luisida. Con la sua scomparsa, Pavia perde non solo un pasticcere, ma un pezzo della sua storia e della sua identità.