Agricoltura: tutto il buono dei cardi gobbi di Nizza Monferrato

NIZZA MONFERRATO – E’ tipico, e’ buono e fa bene alla salute. E’ il cardo gobbo di Nizza Monferrato, un ortaggio tradizionale e al quale la Cia provinciale di Asti, insieme al Cipa/at Piemonte, ha dedicato un workshop informativo all’Enoteca regionale di Nizza.