Dai malfatti ai baci di dama, i sapori delle Quattro Province nel libro di Patrizia Ferlini

RADIOGOLD – Alessandria, Pavia, Piacenza, Genova: sono queste le quattro province protagoniste del libro di ricette di Patrizia Ferlini. Un incontro di territori diversi ma che allo stesso tempo hanno molto in comune e che l’autrice ha scelto di raccontare attraverso la loro tradizione gastronomica in “Le Quattro Province a tavola – Storie di tradizioni culinarie” (Primula Editore).

Nell’ultimo appuntamento di Gold Book Club, l’autrice ha condiviso la sua passione per il cibo e il desiderio che l’ha spinta a mettere su carta la cultura gastronomica che per lei è sinonimo di casa.