AgroInsecta 2022: gli insetti sono il futuro dei mangimi grazie alla loro sostenibilità

RIVALTA SCRIVIA – L’allevamento di insetti ha un impatto cento volte inferiore dal punto di vista ambientale ed è per questo che anche in provincia di Alessandria si sta investendo su questo settore. L’impiego degli insetti è funzionale in particolare all’alimentazione animale ed è stato questo uno dei temi affrontati ad AgroInsecta 2022, terza edizione dell’evento dedicato agli insetti utili. Al centro del convegno di venerdì 21 ottobre, all’hotel ristorante “Il Carrettino” di Rivalta Scrivia, si è parlato delle filiere di agricoltura circolare, degli sviluppi dell’insetticoltura per mangimistica e del Novel Food. A chiudere la giornata, una degustazione a tema in abbinamento al Derthona Timorasso. Su RadioGold TV Giuseppe Tresso, amministratore delegato del main sponsor dell’evento BEF Biosystems e Federica Zanelli e Piero Mattirolo di AgroInsecta.