L’alessandrino Filippo Mezzaro riceve a Londra il premio come miglior barista italiano del 2014

Filippo Mezzaro di Alessandria, ha vinto a Londra la finalissima del Campionato baristi dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano. Mezzaro, 35 anni,  ha conquistato il titolo dopo una serie di gare preliminari che hanno visto coinvolti più di 150 baristi dall’Italia e dall’estero. Il 35enne è stato giudicato dalla giuria tecnica e sensoriale come il barista in grado di interpretare al meglio il proprio lavoro secondo i canoni dell’espresso italiano. Filippo Mezzaro gestisce con la famiglia una pasticceria nel centro di Alessandria.