Al podcast “Rendez-vous da me” il menù di Natale di Benedetta Parodi con il tris di antipasti piemontesi

CARPENETO – Nell’ultima puntata del podcast “Rendez-vous da me” condotto dalle figlie Matilde ed Eleonora Caressa, eccezionalmente registrato in provincia di Alessandria, nella casa di famiglia a Carpeneto, Benedetta Parodi ha raccontato alcuni piatti che cucinerà a Natale. In questo episodio la famiglia Caressa-Parodi al completo ha parlato a tutto tondo delle festività e, ovviamente, non poteva mancare un approfondimento sul cibo. Anche quest’anno Parodi punterà sul tris di antipasti piemontesi: peperoni in bagna cauda (uno dei suoi cavalli di battaglia a prescindere dal tipo di cena, come è stato ironicamente raccontato), insalata russa con il pollo e flan di carciofi con la fonduta. In basso la puntata completa.