Il Bello del Monferrato: Gabriella D’Amico illustra le caratteristiche dell’olio piemontese

RADIO GOLD – Il nuovo appuntamento de “Il Bello del Monferrato”, la rubrica di Radio Gold che racconta le bellezze e le eccellenze di questo territorio, approfondisce molti temi legati all’olio, alimento principe della dieta mediterranea e prodotto da secoli anche nel territorio del Monferrato, nella località di Olivola.

In copertina l’intervista integrale a Gabriella D’Amico, referente dell’associazione nazionale “Donne dell’Olio” per il Piemonte e la Valle d’Aosta, che ha illustrato ai nostri microfoni la storia, le tecniche di produzione e le caratteristiche tipiche dell’olio piemontese.