Il cibo è un viaggio nei ricordi nel libro di Giuseppe Scafaro “La cucina delle mamme”

RADIO GOLD – “Era un mangiare allegro“. Recita così il sottotitolo del libro di Giuseppe Scafaro che nel suo libro “La Cucina delle Mamme” ha voluto trasmettere non tanto una serie di ricette quanto l’eredità emotiva che la cucina gli ha trasmesso (e trasmette a ognuno di noi).

Questo lascito passa attraverso la figura di tre donne, Diana, Maria e Nina, che hanno segnato una parte importante della sua vita e riempito il suo cuore di amore oltre che di ottimi manicaretti. Un viaggio tra odori e sapori e tra le diverse regioni d’Italia che riporta alla mente quanto il cibo sia amore e allegria e nutrimento per l’anima.